Pasta hecha en casa: Orecchiette

Pasta hecha en casa: Orecchiette

Hace rato que tenía ganas de compartir una receta de pasta casera. En principio planeaba compartirles la de los ñoquis de papa pero luego cambié de opinión y me pareció que para empezar a hacer pasta en casa lo más fácil son los orecchiette.

Estas pequeñas orejas (esa es la traducción del italiano) tienen un sabor bastante particular porque las preparamos con semolina. La...

Domingo 10 de enero, escrito por

Qué Rico Todo

¡Hola! Me llamo Daniela y Qué Rico Todo es mi blog de recetas y aventuras culinarias.
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