Cake vegano de fruta de la pasión y anacardos…

Cake vegano de fruta de la pasión y anacardos…

¡Buenos días! Como os prometí ayer, hoy os traigo una receta de un dulce vegano y sin gluten con sabor a fruta de la pasión. El maracuyá o parchita es una fruta deliciosa y exuberante tanto por su aroma como por su sabor tropical y que a mí, particularmente, siempre me recuerda al verano. Para conocer la receta solo tenéis que seguir leyendo…

Para la base:

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